桔餅的禁忌是不宜過量,過敏體質、腸胃不好的人不要食用,桔餅中富含葉酸、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素以及鉀、鈣磷等營養元素,但是過量會加重身體的負擔危害身體健康,腸胃不好的人食用后難以消化易誘發腸胃病,還易誘發過敏反應。
桔餅是一種爽口、香甜的蜜餞,其中含有葉酸、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素以及鉀、鈣磷等營養元素,適量食用有開胃健脾、生津潤肺、滋補肝臟的作用,但是過量會對身體造成損害,且制作桔餅所用的添加劑會影響人體的生長發育。
腸胃不好的人最好少吃或者不吃,否則使用后難以消化會加重腸胃的負擔,不利于人體對營養物質的吸收,長期食用還會引發頭痛、腹瀉、嘔吐等不良反應,造成腸胃功能的損害,誘發各種腸胃病危害消化系統健康。
市場上購買的桔餅含有多種添加劑,亞硝酸鹽就是制作桔餅常用的一種添加劑,它可以起到漂白的作用,所含的成分對人體的危害較大,容易引發支氣管痙攣誘發過敏從而出現呼吸困難的癥狀,因此體質敏感的人一定要少吃或者不吃。
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